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TIMBALLO AI FUNGHI E PATATE
MUSHROOMS AND POTATOES TIMBALE - TIMBALE CHAMPIGNONS POMME DE TERRE
€ 8,00
TORTINO DI MELANZANE
AUBERGINE PIE - TORTINO D’AUBERGINES
€ 9,00
CULATELLO E BURRATA
KING OF HAM AND BURRATA CHEESE - CULATELLO (JAMBON CRU) ET BURRATA
€ 10,00
SELEZIONE DI FORMAGGI DOP SICILIANI
DOP SICILIAN CHEESE SELECTION - SÉLECTION DE FROMAGES SICILIENS AOP
€ 12,00
SPIEDINO DI SARDE A BECCAFICO
BECCAFICO SARDINES SKEWERS - BROCHETTE DE SARDINES BECCAFICO
€ 9,00
BRUSCHETTA DI PANE NERO SU CREMA DI AVOCADO SALMONE E UOVO DI QUAGLIA
BLACK BREAD BRUSHETTA AVOCADO, SMOKED SALMON, QUAIL EGG - BRUSCHETTA DE PAIN NOIR CRÈME D’AVOCAT, TRANCHE DE SAUMON ET ŒUF DE CAILLE
€ 9,00
INSALATA TIEPIDA DI POLPO
WARM OCTOPUS SALAD - SALADE TIÈDE DE POULPE
€ 11,00
TAGLIATA DI TONNO IN SALSA KIWI
TUNA STEAK WITH KIWI SAUCE - TRANCHE DE THON ET SAUCE KIWI
€ 12,00
BACCALÁ MANTECATO E SCAMPI DORATI
COD CREAMED ON TOASTED BREAD - MORUE CRÉMEUSE ET LANGOUSTINES DORÈES
€ 13,00
BUFALA E GAMBERO ROSSO
BUFALA CHEESE WITH RAW PRAWN - FONDUE DE BUFALA ET CREVETTES ROUGES
€ 14,00
CAPONATA AI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI
AUBERGINE CAPONATA WITH SEAFOOD - CAPONATA FRUITS DE MER ET CRUSTACÉS
€ 15,00
CAVATELLI DELLA “NONNA”AL CARTOCCIO
CAVATELLI PASTA “DELLA NONNA” - CAVATELLI DELLA “NONNA” AL CARTOCCIO
€ 9,00
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE
PAPPARDELLE WITH WILD BOAR RAGÚ - PAPPARDELLE AU RAGOUT DE SANGLIER
€ 10,00
RAVIOLI DI ROBIOLA DI CAPRA GIRGENTANA
RAVIOLI PASTA WITH GOAT CHEESE - RAVIOLI ROBIOLA DE CHÈVRE GIRGENTANA
€ 10,00
BUSIATE AL PESTO SICILIANO
BUSIATE PASTA WITH SICILIAN PESTO - BUSIATE AU PESTO SICILIEN
€ 12,00
PACCHERI CON RAGÙ DI TONNO E MELANZANE
PACCHERI PASTA WITH TUNA SAUCE - PACCHERI SAUCE THON ET AUBERGINE
€ 14,00
RISOTTO STRACCIATELLA DI BURRATA E TARTAR DI GAMBERO ROSSO
RISOTTO WITH MOZZARELLA CHEESE AND KING PRAWN TARTAR - RISOTTO STRACCIATELLA DE BURRATA ET TARTARE DE CREVETTES ROUGE
€ 14,00
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI
LINGUINE WITH SEAFOOD - LINGUINE AUX FRUITS DE MER ET CRUSTACÉS
€ 18,00
SPAGHETTI CHITARRA AI RICCI
SPAGHETTI WITH SEA URCHINS - SPAGHETTI CHITARRA AUX OURSINS
€ 20,00
BRUSCIULUNEDDRU CÙ SUCU
VEAL ROLL WITH TOMATO SAUCE - BRUSCIULUNEDDRU CÙ SUCU (ROULÉ DE VEAU)
€ 10,00
CARRÉ DI AGNELLO BRASATO AL FORNO
RACK OF LAMB WITH POTATOES - CARRÉ D’AGNEAU BRAISÉ CUIT AU FOUR
€ 12,00
FILETTO DI MANZO IN CREAMA DI PISTACCHIO
FILLET OF BEEF WITH PISTACHIO CREAM - FILET DE BŒUF EN CRÈME DE PISTACHE
€ 18,00
TAGLIATA DI WAGYU DI KOBE
WAGIU KOBE BEEF GRILLED - TRANCHES DE WAGYU DE KOBE
€ 22,00
FILETTO DI SGOMBRO IN OLIO COTTURA
MACKEREL FISH WITH MUSHROOMS - FILETS DE MAQUEREAU
€ 12,00
SPATOLA CROCCANTE IN AGRODOCE
CRUNCHY SILVER SCABBARD FISH - POISSON SPATULE CROUSTILLANT
€ 13,00
SPADA ALLA PALERMITANA
PALERMITANA GRILLED SWORDFISH - ESPADON ALLA PALERMITANA
€ 13,00
CALAMARO RIPIENO
STUFFED SQUID COOKED IN TOMATO - CALMAR FARCI
€ 15,00
TRANCIO DI TONNO SU TABULE DI COUSCOUS
TUNA STEAK WITH COUSCOUS - TRANCHE DE THON SUR SEMOULE COUSCOUS
€ 16,00
PESCE DEL GIORNO IN CARTA FATA
FISH OF THE DAY - POISSON DU JOUR EN CARTA FATA (PAPILLOTE)
€ 16,00
Involtini alla Siciliana (salumi,cipolla,uvetta,pinoli)
Sicilian Rools (sliced meats,onion,pine nuts,raisins)
€ 10,00
Brusciuluneddu cu sucu (pancetta,uovo,cipolla,formaggio,salsa di pomodoro,prezzemolo)
Veal rools with tomato sauce (bacon,eggs,onion,cheese,parsley,tomatoes)
€ 10,00
Polpette al pomodoro
Meatballs with tomato sauce
€ 10,00
Lumache di terra alla Ghiotta
Snails cooking in tomato sauce
€ 10,00
VERDURE ALLA GRIGLIA (MELANZANE, ZUCCHINE, RADICCHIO, PATATE)
GRILLED VEGETABLES (EGGPLANTS, ZUCCHINI, POTATO, RADICCHIO) - LÉGUMES GRILLÉS (AUBERGINES, COURGETTES, RADICCHIO, POMMES DE TERRE)
€ 3,50
CAPONATA DI MELANZANE
AUBERGINE CAPONATA - CAPONATA D’AUBERGINES
€ 3,50
INSALATA MISTA
MIXED SALAD - SALADE MIXTE
€ 3,50
PATATE AL ROSMARINO
PATATOES WITH ROSEMARY - POMMES DE TERRE AU ROMARIN
€ 3,50
FRUTTA DI STAGIONE
SEASONAL FRUITS - FRUIT DE SAISON
€ 3,50
CANNOLO DI RICOTTA
RICOTTA CHEESE CANNOLO - CANNOLO À LA RICOTTA
€ 3,50
CASSATA DI RICOTTA
CASSATA DI RICOTTA CHEESE - CASSATA À LA RICOTTA
€ 4,00
PARFAIT DI MANDORLA
ALMOND PARFAIT - PARFAIT AUX AMANDES
€ 4,00
CREMA GHIACCIATA AL PASSITO DI PANTELLERIA
ICE CREAM PASSITO RAISIN SAUCE - CRÈME GLACÉE AU PASSITO DE PANTELLERIA
€ 4,00
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
PANNA COTTA WITH FOREST FRUITS - PANNA COTTA AUX FRUITS DE BOIS
€ 4,00
TIRAMISÚ
€ 4,50
PARFAIT DI PISTACCHIO
PISTACHIOS PARFAIT - PARFAIT À LA PISTACHE
€ 4,50
COUSCOUS DI PISTACCHIO
COUSCOUS OF PISTACHIOS - COUSCOUS AROMATISÉ PISTACHE
€ 5,00