Menu / Our plates

Primosale alla piastra
Grilled primosale cheese
€ 7,00
Tortino di melanzane
Aubergine pie
€ 7,00
Timballo ai cavolfiori
Cauliflower cheese timbales
€ 8,00
Strudel ai porcini e fonduta di parmigiano e pistacchio
Porcini mushrooms strudel
€ 8,50
Culatello e burrata al tartufo
King of ham and burrata truffel
€ 9,00
Tartar di manzo e gocce di balsamico scaglie di ragusano e uovo di quaglia
Tartar of beef with ragusano cheese
€ 11,00
Spiedino di Sarde a beccafico
Beccafico Sardines skewers
€ 7,00
Millefoglio di melanzane in crema di spada affumicato
Mille-feuille aubergine in a swordfish cremy
€ 8,00
Filetti di sgombro in olio cottura su funghi e maionese all'aceto balsamico
Mackerel cooking oil with balsamic and mushrooms
€ 8,50
Insalata tiepida di polpo
Warm salad of octopus
€ 9,00
Crema di fava larga di leonforte e gambero rosso
Creamed beans with king prawns
€ 12,00
Crudo di pesce
Seafood crudo
€ 15,00
Cavatelli al cartoccio
Baked cavatelli pasta
€ 7,00
Gnocchi di zucca gratinati
Gnocchi pasta gratin
€ 8,00
Paccheri in crema di peperoni
Paccheri pasta with pepper cream
€ 8,50
Ravioli di robiola noci e marsala
Ravioli with goat cheese
€ 8,50
Busiate al pesto trapanese
Busiate pasta with pestro trapanese
€ 9,00
Risotto fichi d'india e gambero rosso
risotto with pea red king prawns and
€ 12,00
Tagliatelle agli scampi
Tagliatelle pasta with scampi
€ 12,00
Ravioli all' astice
Lobster stuffed ravioli
€ 14,00
Spaghetti chitarra ai ricci
Spaghetti pasta with sea urchins
€ 15,00
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Lumache di terra
Snails with spicy tomato sauce
€ 8,00
Involtini alla siciliana
Sicilian rolls
€ 8,50
Brusciuluneddru cù sucu
Veal roll with tomato sauce
€ 8,50
Galletto ruspante
Roasted free-range chiken
€ 10,00
Grigliata di carne ai ferri
Mix grilled meat
€ 11,00
Filetto di manzo in crema di robiola e noci
Fillet of beef with porcini mushrooms and goat cheese
€ 16,00
Tagliata di wagyu di kobe
Wagyu kobe beef grilled
€ 19,00
Spada alla palermitana
Palermitana swordfish
€ 11,00
Calamaro ripieno ai ferri
stuffed squid
€ 12,00
Trancio di baccalà al vapore su lenticchie nere e pomodori confit
Cod fish with lentils
€ 12,00
Pesce del giorno in carta fata
Fillet fish fresh to day
€ 14,00
Trancio si ricciola alla norma
Yellow tail fish with tartar aubergine
€ 14,00
Involtini alla Siciliana (salumi,cipolla,uvetta,pinoli)
Sicilian Rools (sliced meats,onion,pine nuts,raisins)
€ 8,50
Brusciuluneddu cu sucu (pancetta,molliche,formaggio,sugo)
Veal rools with tomato sauce (bacon,eggs,onion,cheese)
€ 8,50
Verdure alla griglia
Grilled Vegetables (eggplants,zucchini,potatoes,radicchio)
€ 3,50
Caponata di Melanzane
Eggplants Caponata (eggplants,celery,capers,onion,olives,spices)
€ 3,50
Insalata mista
Mixed Salad (lettuce,radicchio,tomatoes,watermelon,tocket)
€ 3,50
Patate al rosmarino
Patatoes With Rosemary (patatoes,rosemary,oil)
€ 3,50
Verdura lessa del giorno
Vegetables of the day
€ 3,50
Frutta di stagione
Seasonal Fruits
€ 3,50
Cannolo di Ricotta
Ricotta Cheese Cannolo
€ 3,50
Cassata Siciliana
Sicilian Cassata Cheese
€ 3,50
Parfait di Mandorle
Almond Parfait
€ 4,00
Crema ghiacciata al passito
Ice cream passito raisin sauce
€ 4,00
Panna cotta ai frutti di bosco
Panna cotta raisin sauce
€ 4,00
Tiramisù
€ 4,50
Cous Cous di pistacchio
Cous Cous Of Pistachios
€ 5,00
Fondente al cioccolato
Dark Chocolate Melting
€ 5,00
Tortino di pistacchio
Dark Pistachio Melting
€ 5,00